Brahim's Airline Berharap Dapat Jadi Katerer Bagi Malindo Air Tahun Depan

22 Zulkaedah 1434

PUTRAJAYA, 27 Sept, 2013- Brahim's Airline Catering Sdn Bhd menyasar menjadi katerer dalam penerbangan bagi Malindo Air apabila Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur 2 (KLIA2) siap tahun depan, kata Ketua Pegawai Eksekutifnya Ainul Hasnizam Abu Hassan.

Beliau berkata Brahim's Airline Catering yakin ia dapat membekalkan hidangan makanan bagi syarikat penerbangan itu memandangkan pengalamannya selama 30 tahun dalam industri katering.

"Kami sedang berbincang dengan mereka dan berpeluang baik untuk memperoleh kontrak tersebut," katanya kepada pemberita selepas pembentangan hidangan makanan Jepun halal yang disediakan oleh Brahim's Airline Catering bagi Malaysia Airlines.

Ainul berkata syarikat itu ketika ini menyediakan khidmat katering bagi 14 penerbangan harian AirAsia X.

"Dengan model perniagaan ini, saya rasa kami boleh menawarkan tawaran yang baik bagi Malindo.

"Brahim's Airlines Catering mempunyai kapasiti mencukupi untuk menyediakan kepada keperluan Malindo kerana dapur kami boleh menyediakan kira-kira 55,000 hidangan makanan sehari. Kami sekarang menyediakan 50,000 hidangan makanan sehari, jadi kami mempunyai lebihan kapasiti," katanya.

Mengenai hidangan makanan Jepun halal, beliau berkata makanan itu akan disajikan dalam penerbangan MAS dari Kuala Lumpur ke Narita dan Osaka pada setengah tahun kedua tahun depan.

"Kini halal merupakan kata kunci dan perkara sangat penting bagi kami terutamanya apabila permintaan bagi makanan halal semakin meningkat.

Berita lanjut: BERNAMA